Mod de preparare:
Se bat ouale cu furculita si se adauga o bucatita de somon afumat tocat marunt
Ceapa o taiem cubulete si jumatate o calim usor inainte sa turnam ouale in tigaie si cealalta jumatate o amsetecam cu quark
Se prajeste compozitia intr-o tigaie antiaderenta fara ulei.
Se orneaza cu quark amestecat cu ceapa, patrunjel si restul de somon

|