 Mod de preparare:
Se fierbe in aprox.2l apa un piept de pui. Supa se spumeaza.
Carnea fiarta se toaca marunt, o parte poate fi chiar indepartata pentru alta mancare.
In supa se incorporeaza iaurtul, sare, piper si patrunjel .
Se bate un ou si se pune in supa clocotita(ies un fel de fasii).
Se poate folosi si menta in loc de patrunjel sau marar.
|
